Шоколадный пирог.

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, нежно горьковатый

Ингридиенты:

• 1. Яйца 4 шт.;
• 2. Сахар 1,5 стакана;
• 3. Масло сливочное 200 гр.
• 4. Молоко 1 стакан;
• 5. Ванилин 1 пакетик;
• 6. Шоколад 1 плитка;
• 7. Разрыхлитель 1 пакет (12-15 гр.);
• 8. Мука 2,5 стакана.

Способ приготовления:

• 1. Яйца смешать с сахаром;
• 2. Добавить растопленное масло;
• 3. Растопить шоколад в молоке и остудив добавить в яичную смесь;
• 4. Добавить ванилин, муку и разрыхлитель;
• 5. Все перемешать. Тесто должно получиться полужидким, как на оладьи;
• 6. Форму, 26 см, смазать маслом или выстлать бумагой, я этого не делаю, т.к. форма у меня с тефлоновым покрытием.
• 7. Вылить тесто и выпекать в нагретой духовке при температуре 180 градусов.
• 8. У меня духовка электрическая и процесс выпечки занимает где-то 50 мин., в газовой духовке это возможно займет меньше времени. Проверить можно сухим ножом, если тесто не берется, то пирог готов.
• 9. Посыпать сахарной пудрой, или залить глазурью.
• 10. Приятного апетита!!!