Капустный пирог для ленивых - мой вариант
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 стакан кефира (200г)
- 2 яйца
- ~5 ст.ложек с горкой муки
- 0,5 ч ложки соли
- 0,5 ч ложки соды (не гасить)
- 50 г сливочного масла
- Начинка
- Капуста белокачанная
- соль,перец,укроп
Похожее блюдо:
Торт День и Ночь
Способ приготовления:
- Капусту порубить и посыпать солью и перцем.Добавить сушеный укроп.
- Яйца размешать вилкой с солью и содой,добавить кефир и муку.У меня ушло 5 ст ложек,до консистенции теста для оладий.Налить меньшую часть теста в смазанную маслом сковороду 24 см в диаметре.На тесто выложить капусту и залить оставшимся тестом.Сверху покрошить 50г сливочного масла.Поставить в горячую (180-200гр) духовку и запекать минут 30-40 при 180 гр.
