Запеканка с грибами
Ингридиенты:
- Баклажан
- Кабачок
- Лук-репка
- Шампиньоны свежие
- Помидоры свежие
- Соль
- Масло растительное
- Сыр
- Майонез
Похожее блюдо:
конвертики из баклажанов
Способ приготовления:
- Кабачок, баклажан и помидоры нарезаем кружочками
- Шампиньоны и лук режем, обжариваем вместе на масле до готовности
- В смазанную маслом форму укладываем слоями:
- Баклажан
- Помидоры
- Кабачок
- Грибы
- Сыр тертый
- Майонез
- Слои солим по вкусу
- В разогретую духовку на полчасика
- Кушать лучше горячим
- Я не обжариваю баклажан и кабачок, чтобы не жирно было
