ПОХЛЁБКА ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ.

Изображение:

Ингридиенты:

• 4 ножки куриные.
• пол качана капусты.
• 2 помидора средних.
• пол перца желтого.
• пол перца красного.
• 1 зуб.чеснока.
• 2 картошки.
• пол луковицы.
• 1 морковь.
• 2 литра воды.
• соль.
• перец.
• vegeta.
• лук зелёный.

Способ приготовления:

• В кастрюлю налить холодной воды 2 литра,туда ножки куриные и поставить на огонь варить до готовности.
• Потом ,в бульон ложить нарезанную картофель соломкой и шинкованую капусту,варим.
• Делаем заправку,на разогретую сковороду с маслом, ложим лук кубиками и морковь на крупной терке.Жарим до золотистого цвета лука.Потом туда перец,помидоры кубиками,и тушим минут 5 .
• Затем положить заправку в кастрюлю и варим.
• Вынимаем курицу и нарезаем на порционные кусочки и вылаживаем опять в борщ.
• Выключаем,солим,перчим,vegetа всё по вкусу, туда и чеснок на чеснокодавке и зелёный лук резаный.
• Даём настоятся.
• Перед подачей на стол добавить сметану.