Камаро (Тушеная курица)

Вкусы:
куриный, овощной

Ингридиенты:

• Курица 150, лук репчатый 30, помидоры свежие 80 или томат-паста 10, петрушка (Корень) 20, рис 50, масло сливочное 20, масло растительное 20, лук зеленый 25.

Способ приготовления:

• Сваренную до полуготовности курицу тушат с поджаренным до розоватого цвета репчатым луком, помидорами или томат-пастой,
• мелко нарезанным корнем петрушки и отварным рисом (Рис варят в
• жарочном шкафу, залив последовательно равными количествами
• растительного и сливочного масла, а также бульоном). За
• несколько минут до подачи на стол в камаро добавляют нарезанный
• шпалами зеленый лук.