Очень французский рыбный сандвич (МакДональдс отдыхает)

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 филе (500 гр.) морской белой рыбы
• 100 гр. сыра Камамбер
• 4 ломтика прошуто
• 4 листа салата
• 4 булочки
• 4 ст. л. майонеза
• 2 ч. л. горчицы Дижон
• 3 ст. л. муки
• лимонный сок
• растительное масло

Способ приготовления:

• каждое филе рыбы разрезаем на два кусочка, сбрызгиваем лимонным соком, обмазываем со всех сторон горчицей, обваливаем в муке и жарим на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, с одной стороны минуты 3, затем переворачиваем на другую сторону, а на обжаренную сторону выкладываем тонко нарезанный Камамбер и жарим еще минуты 3
• Каждую булочку разрезаем вдоль на две части, подсушиваем на сухой сковороде со стороны разреза, подсушенную сторону намазываем майонезом
• На одну половинку булочки выкладываем листик салата, рыбу с сыром и ломтик прошуто накрываем второй половинкой булочки
• Получается очень вкусный и полезный фаст-фуд. Вот и все, приятного всем аппетита!