Моцарелла с виноградом и крутонами

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
моцарелла виноград миндаль

Ингридиенты:

• 1 шарик моцареллы (125г)
• 100 г винограда
• 2 ст.л. оливкового масла
• Горсть крутонов или других сухариков
• Горсть резанного жареного миндалая
• Розмарин, белый перец

Способ приготовления:

• Ягоды винограда разрезать пополам, очистить от косточек. Выложить виноград на разогретую с оливковым маслом сковороду, обжарить в течение 1-1.5 мин, не более. Моцареллу нарезать кружочками (на одну порцию 3-4 кружочка), выложить прогретый виноград, посыпать крутонами, молотым белым перцем, обжаренным миндалем. Зажигаем свечи, наливаем в бокалы вино и наслаждаемся!!!