Жареный сыр
Ингридиенты:
- Рецепт жареного сыра
- - сыр твердый, любой, например, Эдам, Гауда, Российский
- - панировочные сухари
- - 2 яйца (на 2 порции)
Похожее блюдо:
Буузы ( Бурятские позы)
Способ приготовления:
- Режем сыр квадратами толщиной 1-1,5 см. В одну глубокую тарелку разбиваем 2 яйца, взбиваем венчиком (вилкой). В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.
- Каждый ломтик сыра с двух сторон макаем в яйца, затем панируем в сухарях, повторить трижды.
- Жарим по 1 минуте с каждой стороны.
- Во время жарки сыр плавится, поэтому готовые ломтики подаем на стол немедленно.
- Ломтики жаренного сыра и кофе прекрасно подойдут для завтрака.
