Рулетики ветчинные по-новгородски
Вкусы:
солёный, мясной
Ингридиенты:
- 200 г ветчины
- 200 г сыра
- 4 зубчика чеснока
- 4 сваренных яйца (вкрутую)
- 150 г майонеза
Похожее блюдо:
Веррины с малосольной семгой
Способ приготовления:
- Сыр, чеснок и белки от яиц натереть на мелкой терке и заправить частью майонеза. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик ветчины смазать массой из сыра и свернуть в виде рулетиков. Яичные желтки натереть на терке. Каждый рулетик с обоих концов обмакнуть в майонез, а затем обвалять в желтках. Уложить в блюдо рядами и украсить.
