Запеченная баранья нога
Время приготовления:
3
Вкусы:
нежный, чесночный
Ингридиенты:
- Баранья нога средней величины, головка чеснока,
- две морковки, свекла, масло подсолнечное.
Похожее блюдо:
Вареники с картофелем и шкварками
Способ приготовления:
- Берем баранью ногу и делаем в ней разрезы, в которые вставляем порезанные соломкой морковь, свеклу и чеснок (целыми дольками).Сверху натираем солью и чесноком. Ставим в духовку на протвень и жарим около 4 часов на маленьком огне, периодически поливая сверху ногу маслом. На стол ставим не разрезая. Когда гости садятся за стол разделяем на порчионные куски.
- Можно положить вокруг ноги вареную картошку
