Пирог-скороспелка
Ингридиенты:
- 7 столовых ложек блинной муки
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана молока
- сода (на кончике ножа)
Похожее блюдо:
Содовый ржаной хлеб
Способ приготовления:
- Размешайте тщательно муку, яйцо, сливочное масло (или маргарин), сахар, молоко. Добавьте соды (на кончике ножа). Полученную смесь вылейте на горячую смазанную жиром сковороду и поставьте на 15 минут в духовку (150 – 200 ?). Когда пирог испечется, сверху его можно украсить кремом или вареньем (джемом, повидлом).
