селедочные тефтельки
Ингридиенты:
- сельдь-1кг.
- огурчики соленые-100гр.
- яйца(желтки варенные-10 шт.
- анчоусы-150г.
- лук репчатый-150 гр
- укропчик
Похожее блюдо:
Селёдочный салат или как я подаю селёдку к празднику.
Способ приготовления:
- Сельдь вымочить в молоке,разделать на филе и порубить мелко вместе с анчоусами,луком,укропом и солеными огурчиками,из этой массы сформировать тефтельки и в середину каждой положить яичный желток,подавать с картошкой
