язык запеченый с грибами
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
мясной, грибной, пряный, вкусный, сметанный, ореховый
Ингридиенты:
- язык говяжий - 1шт
- шампиньоны - 500г
- лук - 2-3шт
- сметана - 200г
- морковка - 1шт
- грецкие орехи очищенные - 1 стакан
- хмели-сунели 1ч.л.
- чеснок - 2-3зубчика
- соль, перец
Похожее блюдо:
Вариация на тему горячих бутербродов. Теперь с маслом и грибами
Способ приготовления:
- язык отварить с луковкой и морковкой 3.5-4 часа, затем очистить под струей холодной воды
- лук порезать полукольцами, шампиньоны пластинками и обжарить 10-15минут
- чеснок и орехи порубить ножом и смешать со сметаной, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели
- в форму выложить порезанный язык, сверху грибы с луком, залить сметаной с орехами и поставить в разогретую до 200* духовку минут на 30-40
- приятного аппетита!!!
