Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » язык запеченый с грибами

язык запеченый с грибами

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
мясной, грибной, пряный, вкусный, сметанный, ореховый

Ингридиенты:

  • язык говяжий - 1шт
  • шампиньоны - 500г
  • лук - 2-3шт
  • сметана - 200г
  • морковка - 1шт
  • грецкие орехи очищенные - 1 стакан
  • хмели-сунели 1ч.л.
  • чеснок - 2-3зубчика
  • соль, перец

Похожее блюдо:
Завтрак из яиц со шпинатом

Способ приготовления:

  • язык отварить с луковкой и морковкой 3.5-4 часа, затем очистить под струей холодной воды
  • лук порезать полукольцами, шампиньоны пластинками и обжарить 10-15минут
  • чеснок и орехи порубить ножом и смешать со сметаной, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели
  • в форму выложить порезанный язык, сверху грибы с луком, залить сметаной с орехами и поставить в разогретую до 200* духовку минут на 30-40
  • приятного аппетита!!!