Куринные катлетки с начинкой
Изображение:
Ингридиенты:
- 500 грамм куринной грудинки
- 200 грамм сыра
- 1 яйцо
- чеснок
- черный перец
- маслины без косточек
Похожее блюдо:
Сырники с маком
Способ приготовления:
- сделать фарш : грудку пропустить через мясорубку , сыр натереть на мелкой тёрке , всё смешать яйцо и чеснок , дать ему отдохнуть мин 20 и влажными руками сделать маленькие котлетки : в виде лепёшки фарш поместить на ладони в центр положить маслинку и облепить её фаршем придать круглую форму .
- я обваляла котлетки в панировочных сухарях и положила их в мини духовку чтоб они пропеклись затем вытащила и обжарила на сковороде до румяного цвета .