Куринные отбивные

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный, пряный, острый

Ингридиенты:

• филе куринное(филе грудки),1 яйцо,1 зубчик чеснока,соль,перец,хмели сунели(по вкусу),1 ст.л. сок лимона 1 ст.л.,майонеза.,мука 2 ст.л. молоко 1ст.л.
• масло для жарки.

Способ приготовления:

• Берем грудку куриную(филе, с одной грудки 2 филюшки получаются)режем поперек толщиной где-то 1 см.(получается где-то 3-4 полоски с каждой) отбиваем немного молоточком.
• Маринад:Чеснок давим через чеснокодавку,добавляем майонез и специи по вкусу и сок лимона.в этом маринаде выдерживаем наши отбивнушки.
• А пока готовим кляр:яйцо взбиваем с молоком добавляем муку и щепотку соли(должна быть консистенция как сметана).
• сковородку нагреть налить масло.обмакнуть филе в кляр и жарить.