блинчики дырчатые

Вкусы:
нежные вкусные, сладкие

Ингридиенты:

  • 3яйца,2ст.л.сахара,щепотка соли,1/2л.кефира,2ст.муки,1/2ст.кипятка,1ч.л соды,1-2ст.л.растительного масла.

Похожее блюдо:
Снежки" - пирожное

Способ приготовления:

  • Взбить яйца с сахаром,добавить соль,кефир.Все смешать и на медленном огне греть(пока выдержит палец)В миску насыпать муку,добавить снятое с огня(горячее),взбить.Добавить кипяток,соду и масло.Жарить как обычные тонкие блинчики.Смазывать маслом и складывать в кастрюльку,чтобы не остыли.Можно поставить в духовку минут на 10.Блинчики получаются очень ажурные,нежные и вкусные.