Галушки с яблоками

Изображение:

Вкусы:
яблочный ароматный

Ингридиенты:

• 400гр.сдобного дрожевого теста
• 1стак.сахара(250мл)
• 1кг.яблок
• 100гр.изюма
• свеж.сок 1 лимона
• 30гр.сливочн.масла
• 1 чайн.лож.подсолнеч.масла
• цимт по вкусу

Способ приготовления:

• Яблоки очистить от кожуры,удалить сердцевину,нарезать на кубики прим.1*1см.....сбрызнуть соком свеж.лимона,добавить сахар,промытый изюм,всё перемешать и оставить на 1 час в комнатной температуре,чтоб яблоки дали сок.....
• Тесто разделать на одинаковые по размеру шарики,каждый с величиной с небольшое яблоко,насдку от пароварки смазать слегка подсолнечным маслом,уложить галушки и варить на пару под закрытой крышкой 30 мин.
• В это время в кастрле на среднем огне растопить сливочное масло,затем добавить яблочную массу и постоянно помешивая варить на среднем огне около 10 мин.
• Галушки выложить на тарелку,рядом яблочную массу при желании яблочную массу посыпать цимтом(с цимтом едят охотно мои мальчишки) подавать горячими.....
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!