Рулеты из сельди особенные
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- картофель - пару больших штук,
- луковица,
- немного муки,
- яйцо,
- соль, перец ч.м.
- Упаковка филе сельди в масле,(пресервы)
- Для начинки:
- консервированный белый хрен,
- немного сливок,
- немного сахара,
- немного лимонного сока.
- несколько корнишонов,
- несколько редисок.
Похожее блюдо:
Курица по царски.
Способ приготовления:
- В небольшом сотейнике смешать хрен, сливки. Довести до кипения, посолить поперчить, добавить чуть сахара и лимоннго сока. Снять с огня. Остудить.
- Филе сельди намазать массой из хрена, положить порезанный корнишон, редиску, веточку укропа. Скрутить рулетиком.
- Приготовить картофель для оладушек.
- Натереть картофель, лук, смешать с мукой, яйцом, солью, перцем.
- Пожарить на растительном масле.
