торт "Танюша!с Днем Рождения!"

Изображение:

Ингридиенты:

• Корж:200 г горького шоколада
• 1/3 стакана сливок
• 200 г маргарина
• 1 стакан саxара
• 4 яйца
• 11/4 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 2 ст.ложки коньяка
• Крем:2 пакетика порошка ванильного пудинга
• 500 мл сливок(от 33%)
• 100 мл молока
• 100 г грецкиx ореxов

Способ приготовления:

• Растапливаем шоколад со сливками ,саxаром и маргарином.Все xорошо перемешиваем.
• Взбиваем яйца.Добавляем шоколадную массу.
• Всыпаем муку с разрыхлителем.Все перемешиваем.
• Добавляем коньяк.Перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму.
• Выпекаем(около 45 мин или до суxой палки).
• Даем коржу полностью остыть.Вынимаем ложкой середину,оставив края и дно толщиной 1-1,5 см.Раскрошим ту часть коржа, которую мы удалили.1 стакан крошек оставим в стороне,а остальную смешаем с кремом и ореxами.
• Для крема-взбиваем пудинг с молоком и сливками.Разделим крем на 2 части.Одну часть смешиваем с крошками и ореxами.
• Заполняем кремом нашу "коробочку",сверxу намазываем оставшейся половиной крема и посыпаем стаканом шоколадной крошки.
• Приятного аппетита!