Заливное "Яйца Фаберже"

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
необычно нежный вкус

Ингридиенты:

• куриный бульон (грамм 300),
• 1 пакетик желатина (14 гр.),
• немного порошка карри для обжарки,
• куриная мякоть (можно заменить варёной колбасой или ветчиной),
• 1 небольшая морковь,
• 2 варёных куриных белка,
• цветной болгарский перец (чем больше цветов, тем красочней получается блюдо),
• консервированный горошек или кукуруза,
• зелень петрушки или укропа.

Способ приготовления:

• Для того, чтобы сделать "яйца Фаберже" сначала нужно запастись яичными скарлупками. Я их не разбивала специально, а просто когда готовила что-нибудь из яиц аккуратно разбивала яйцо с острой стороны, выливала содержимое и использовала его по надобности. Скаpлупу тщательно промывала проточной водой и высушивала.
• Когда собралось достаточное колличество в курином бульоне развела пакетик желатина (14 гр.) и растворила его в СВЧ. Всё нарезала соломкой, на дно медицинским шприцем без иглы налила немного бульона, положила листик петрушки и аккуратно помещала брусочки мяса, морковки, яйца и цветного перца. когда яичная скорлупа была заполнена оставшееся место заполнила бульоном.
• Полученные яйца поставила в лоток для хранения яиц и отправила в холодильник на ночь. Утром аккуратно удалила скарлупу и пожалуйста "яйца Фаберже" готовы!