торт "Детский" (манник)
Изображение:
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- тесто:
- 1. 1ст манки
- 2. 1ст сметаны или кефира
- 3. 1ст сахара
- 4. 1ст муки
- 5. 150гр растопленного маргарина
- 6. 2-3 яйца
- 7. 0.5 ч.л. гашенной соды
- крем:
- 1. 2ст молока
- 2. 2 яйца
- 3. 3 ст.л. муки
- 4. 2/3 ст сахара
- 5. 150гр.сливочного масла
- украшение:
- 1 небольшое киви
- 2 банана
- шоколад если есть
Похожее блюдо:
Слоенки с малиной.
Способ приготовления:
- Стакан манки залить стаканом сметаны(кефира),и оставить набухать на 1 час.
- Затем добавить растопленный маргарин, яйца,сахар,соду,муку.Перемешать, вылить в смазанную форму.Запекать в нагретой духовке 30минут.
- Приготовить крем: молоко,яйца,муку,сахар соединить и перемешать (взбить) миксиром, массу поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая до загустения (консистенции сметаны).Крем снять с огня полностью остудить добавить размягчённое масло и взбить миксером как следует.
- Готовый корж достать из формы, разрезать на 2 части вдоль,оба коржа смазать кремом, на один из них выложить тонко нарезанные бананы и накрыть вторым коржом сверху промазанной часть вниз.Верх коржа промазать тоненьким слоем крема и украсить киви,остатками банана и тёртым шоколадом.