Фаршированные шампиньоны

Изображение:

Ингридиенты:

• 18 крупных шампиньонов, растительное масло для жарки, соль, перец, зелень петрушки, 3 помидора (мякоть), немного хлеба, майонез, 100 гр. сыра.

Способ приготовления:

• Грибы обтереть и промыть. Ножки выкрутить из шляпок. На смазанный маслом противень выложить шляпки.
• Начинка: помидоры и ножки грибов мелко порезать, добавить зелень петрушки, раскрошить хлеб, сыр натереть на терке и все это смешать с майонезом, посолить и поперчить. Грибы начинить. Жарить при 180С 20 мин.