говядина "Аля-азу"
Изображение: 
Время приготовления:
50
Ингридиенты:
- 0.500-говядина(азу)
- 1 небольшая луковичка
- 200гр.-заморожен.смеси"Лечо"
- петрушка
- соль (по вкусу)
- специи
- 100 гр.-сметана
- совсем немного муки.
Похожее блюдо:
Сиг фаршированный.
Способ приготовления:
- Говядину режим брусочками и кладём на сковородку,посыпать мукой,перемешать и обжарить минут 5.
- Затем посолить и посыпать специями.
- Дальше добавляем смесь "Лечо" и лук.И надо ещё немного обжарить всё это минут 7.
- Перекладываем содержимое из сковородки в стеклянное блюдо и заливаем сметаной,разведённой в тёплой воде,можно добавить ещё специй.
- Ставим в духовку(разогретую до 200* гр.)на минут 40-45.
