еще четыре вариации на тему рулета из лаваша

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
вкусно очень

Ингридиенты:

• для рулета из лаваша фаршированного печенью трески:
• 1 банка печени трески (брутто 300 гр.)
• 3 варёных яйца
• 1/2 красного болгарского перца
• 2 шт. зелёного лука (только зелёная часть
• 1 ст. ложка майонеза
• 2 листочка лаваша
• соль
• перец
• для рулета "Нептун":
• 3 листа армянского лаваша
• большой пучок укропа
• 2-3 яйца
• 300 гр крабовых палочек
• майонез
• для рулета из лаваша с сельдью и яйцом:
• 3 листа армянского лаваша
• майонез
• пучок зелёного лука
• 2 яйца
• малосольная сельдь
• для рулета "Кольца Нептуна":
• 100 гр. твёрдого сыра
• 100 гр. малосольной сёмги, горбуши или другой красной рыбы,
• зелень петрушки и укропа

Способ приготовления:

• Рулет из лаваша фаршированный печенью трески
• Печень трески достать из масла и размять вилкой.
• Меленько порезать яйца, добавить немного масла из банки и смешать.
• Немного посолить и поперчить.
• Сладкий перец нарезать мелкими кубиками, лук нарезать как можно мельче, добавить майонез, соль, перец, перемешать.
• Один лист лаваша намазать смесью печени трески и яйца, сверху уложить второй лист лаваша и намазать смесью болгарского перца и лука.
• При помощи пищевой плёнки скатать в тугой рулет и поместить на 2 часа в холодильник.
• Рулет "Нептун"
• рецепт Иша с форума kuking
• Первый лист смажьте майонезом и посыпьте зеленью.
• Сверху положите второй лист.
• Смажьте его майонезом и посыпьте рубленными яйцами. Накройте третьим листом лаваша, смажьте его майонезом и посыпьте нарезанными крабовыми палочками.
• Сверните рулет, заверните его в плёнку и оставьте пропитываться 2 часа на столе.
• Нарежьте рулет порциями и подавайте.
• Лаваш разложите сразу на плёнке,удобней сворачивать,зелень не жалейте,майонезом смазывайте тонко,пусть вкус придаёт зелень и палочки.
• Рулет из лаваша с сельдью и яйцом
• Первый лист смажьте майонезом и посыпьте зеленым луком. Сверху положите второй лист, смажьте его майонезом и посыпьте рубленными яйцами.
• Накройте третьим листом лаваша, смажьте его майонезом и посыпьте мелконарезанной малосольной сельдью, сверните рулет, заверните его в плёнку и оставьте пропитываться 2 часа на столе.
• Нарежьте рулет порциями и подавайте.
• Лаваш разложите сразу на плёнке,удобней сворачивать,зелень не жалейте,майонезом смазывайте тонко,пусть вкус придаёт зелень и сельдь.
• Рулет "Кольца Нептуна"
• На лаваш выложите тонко нарезанный сыр.
• На него выложите тонко нарезанные куски рыбы.
• Притрусите зеленью и скрутите рулетом.