Запеченное филе трески под яично-сливочным соусом

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Ингредиенты:
• филе трески
• пшеничная мука
• 8 штук перепелиных яиц
• 200 мл сливок 33%
• 50 г натертого твердого сыра
• композиция трав и приправ к рыбе и морепродуктам с добавлением клетчатки и тамарина фирмы "Кamis"

Способ приготовления:

• Филе трески разделить на порционные куски. Смешать муку с приправой. Взбить перепелиные яйца и сливки. Каждый кусок трески обмакнуть в муке и выложить в глубокую форму для запекания. Залить рыбу соусом и посыпать сверху сыром. Поставить в духовой шкаф и запекать при температуре 180-200 градусов до появления светло-коричневой корочки.