Пирог на скорую руку.. ( может вариант...)
Изображение: 
Вкусы:
сладкое, к чаю
Ингридиенты:
- 400-450 гр. варенья, любого, только не очень жидкое...
- 1/2 стакана сахара
- 200 гр сметаны
- 250 мл. кефира
- 1/2 стакана растопленного масла или маргарина
- 2 яйца
- 500 гр. муки
- 1 пк. разрыхлителя.
- Глазурь:
- 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана какао, 2 ст.л. масла, чуть больше 1/2 стакана молока.
Похожее блюдо:
Торт "Виктория"
Способ приготовления:
- Варенье, сахар, сметану, кефир, масло, яйца-перемешать всё по очереди и хорошо взбить.
- Муку смешать с разрыхлителем и добавить в последнюю очередь.
- Протвинь выложить пекарской бумагой, вылить тесто и разогретой духовке при 175-180 градусах выпекать минут 40.
- Остывший пирог покрыть глазурью, полить его , дать застыть, разрезать на порционные кусочки.
- Для глазури :
- Ингридиенты для глазури перемешать, на медленном огне довести до кипения.
