Салат « Навес для сена» (салата)
Изображение:
Ингридиенты:
- Картофель – 3 шт. (маленькие)
- Морковь – 1 шт
- Свекла – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Чеснок
- Майонез
Похожее блюдо:
Баклажанная икра, которую не сделала летом.
Способ приготовления:
- Все овощи и яйца отвариваем. Картофель нарезаем мелкими кубиками. Лук нарезаем четверть кольцами и маринуем: 0,5 литра теплой воды, 4 ст.л. сахара. 1 ч.л. соли, 4 ч.л. уксуса. Остальные овощи натираем на крупной терке. На блюдо выкладываем слоями :
- 1 слой – картофель;
- 2 слой – маринованный лук;
- 3 слой – свекла + чеснок;
- 4 слой – морковь;
- 5 слой – яйца;
- 6 слой – сыр
- Каждый слой присаливаем и промазываем майонезом. Делаем навес из соломки. Чтоб соломка не съезжала, немного намазала ее майонезом. Приятного аппетита!