Печёночный тортик слоями(вариант)

Время приготовления:
40

Вкусы:
очень нежный

Ингридиенты:

• Для блинов:
• 500-600гр. печёнки
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• Соль, перец, чеснок 1зубчик
• 1 репчатый лук
• 2 ст. муки
• Для слоёв начинки
• 6шт. репчатого лука
• 7шт. марковки
• майонез

Способ приготовления:

• 1. Прокрутить через мясорубку пёчёнку, лук чеснок (желатьльно, для придания нежности и вкуса, но можно не добавлять) вылить туда стакан молока, посолить ,поперчить (по вкусу) добавить муки и хорошо перемешать чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как на блины. Пока оставим впокое тесто и займёмся начинкой
• 2. Репчатый лук режем кубиками а морковку трём на крупной тёрке.
• 3.Берём сковороду и добавляем масло, ждём пока нагрееться и выкладываем туда лук с морковью и тушим в течении 15 минут.
• 3. Тем временим берём другую сковороду также ее разогреваем и печём наши блины.
• 4. Когда пербый блин готов выкладываем его на тарелку, смазываем майонезом а на майонез добавляем уже готовый лук с морковкой, и так повторяем все слои. Получаеться очень вкусный и нежный тортик который у меня в семье просто обожают.