Запеченная свинина
Изображение: 
Вкусы:
нежный, мясной
Ингридиенты:
- Свинина 1,5 кг (шейка)
- чеснок
- яблочный сок
- лук 4-5 средних
- растительное масло
- соль, перец
- приправы по-вкусу
Похожее блюдо:
Чесночная горка из цуккини
Способ приготовления:
- Мясо наколоть тонким ножом и залить яблочным соком, часа на два, можно на ночь.
- Лук обжарить до прозрачности.
- Свинину нашпиговать чесноком, обмакивая его в соль. Посолить, поперчить.
- Выложить в форму для запекания, на лук, прикрыть фольгой и запекать до готовности примерно 1,5 часа при температуре 200*С.
