Волованы с креветкой и икрой.

Изображение:

Вкусы:
пикантный, соленый

Ингридиенты:

• 1. Тесто слоеное дрожжевое 500 гр
• 2. Креветка чищеная 200 гр
• 3. Яйца отварные 2 шт.
• 4. Сыр 150 гр
• 5. Икра красная 140 гр

Способ приготовления:

• Волованы:
• Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм
• Стаканом вырезать круглые лепешки
• Половину их количества уложить на противень и смазать водой, проколоть вилкой в нескольких местах
• У остальных лепешек выемкой меньшей величины вырезать середину
• Полученные колечки теста поместить поверх лепешек и смазать желтком
• Выпекать при температуре 200 гр, около 10-15 минут
• Начинка:
• Сыр и яйца трем на терке,добовляем креветку,заправляем все майонезом.
• Наполняем валованы начинкой,сверху кладем по чайной ложке красной икры.Можно украсить зеленью и лимончик,но у меня не было времени,пришли гости.
• А из оставшихся вырезаных круглешков из теста,я испекла маленькие печенюшки.
• Приятного аппетита!