Молодая картошечка во фритюре.

Изображение:

Вкусы:
соленый, острый

Ингридиенты:

• 1 кг картофеля молодого
• 1 пучок укропа
• 1-2 головки молодого чеснока
• 400 гр растительного масла для фритюра

Способ приготовления:

• 1.Картофель почистить, если крупный разрезать пополам.
• 2.Нагреть в казанке масло, чтобы закипело и бросить туда порцию картофеля( так, чтобы масло его покрывало)и обжарить до золотистого цвета.И так жарим всю картошечку.
• 3. Тем временем режем мелко молодой чесночок и укропчик.
• 4.Когда картошечка будет золотистого цвета, вынимаем, солим, и посыпаем укропчиком и чесночком.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!