Свекольный салат.
Изображение:
Ингридиенты:
- 2 свеклы
- 1 луковица
- зелень кинзы(пол пучка)
- Для заправки:
- 5-6 ст.ложек раст.масла(оливковое)
- 2 ст.ложки гранатового сока
- соевый соус по вкусу
- 1 зубчик чеснока
Похожее блюдо:
Салат "Студенческий"(антикризисный)
Способ приготовления:
- Салатик простой,но очень вкусно получается с такой заправкой(решили всей семьёй оказаться от майонеза,вот и экспериментирую с заправками).
- Свеклу отварить или запечь в духовке,охладить,очистить,нарезать соломкой,лук нарезать полукольцами,кинзу и чеснок порубить,в раст.масло добавить соевый соус,гранатовый сок и измельчённый чеснок,перемешать,в свеклу добавить лук и кинзу,перемешать и залить заправкой,дать настояться часок.