Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Свекольный салат.

Свекольный салат.

Изображение:

Ингридиенты:

  • 2 свеклы
  • 1 луковица
  • зелень кинзы(пол пучка)
  • Для заправки:
  • 5-6 ст.ложек раст.масла(оливковое)
  • 2 ст.ложки гранатового сока
  • соевый соус по вкусу
  • 1 зубчик чеснока

Похожее блюдо:
Салат "Студенческий"(антикризисный)

Способ приготовления:

  • Салатик простой,но очень вкусно получается с такой заправкой(решили всей семьёй оказаться от майонеза,вот и экспериментирую с заправками).
  • Свеклу отварить или запечь в духовке,охладить,очистить,нарезать соломкой,лук нарезать полукольцами,кинзу и чеснок порубить,в раст.масло добавить соевый соус,гранатовый сок и измельчённый чеснок,перемешать,в свеклу добавить лук и кинзу,перемешать и залить заправкой,дать настояться часок.