мясные котлеты, приготвленные на углях
Изображение: 
Вкусы:
с дымком нежно приятно
Ингридиенты:
- фарш говядина+свинина 400 гр
- лук репка 1 крупненькая
- любимые специи по вкусу
- соль также по вкусу
Похожее блюдо:
Мясное кольцо
Способ приготовления:
- готовим фарш добавляем лук. его лучше мелко-мелко порубить и смешать с фаршем, т.к. если пропускать лук вместе с фаршем через мясорубку, то на выходе масса будет серая. если очень сухо получилось то добавьте немного холодной воды, буквально несколько ст ложек. формуем 4 котлеты, хлопаем их со всех сторон чтобы при жарке держали форму. и отправляем в морозилку. котлетка должна стать плотненькой. готовим угли и жарим наши котлетки до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
