Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
кабачковый

Ингридиенты:

• Кабачок цуккини — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 5 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Крахмал — 1 ст. л.
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Способ приготовления:

• Лук очистите и мелко нашинкуйте.
• Разведите крахмал небольшим количеством холодной воды, добавьте в него соевый соус, нашинкованный лук и хорошо перемешайте.
• Кабачки вымойте и нарежьте кубиками или ромбиками толщиной около 1 см. Чеснок мелко нарежьте и раздавите вилкой.
• Нагрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте кабачки, после чего залейте их приготовленной заправкой и тщательно перемешайте. Тушите еще 2 -3 минуты. В конце добавьте измельченный чеснок.
• Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо.
• Приятного аппетита!!!!!!!!!!!