=ОЛАДУШКИ ОТ БАБУШКИ=
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 1 яйцо
- 4 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 2 стак. молока
- 0,5 пакетика моментальных дрожжей
- 2,5 стак. муки
- раст. масло для жарки
Похожее блюдо:
Запеканка (из черствого хлеба с грибами...)
Способ приготовления:
- Сухие дрожжи смешать с половиной муки и развести в теплом молоке.
- Добавить 1 ст.л. сахара, все хорошо перемешать и поставить для подъема.
- Когда опара увеличится в 2 раза (около 10 мин.), добавить оставшиеся сахар и муку, яйцо, соль и хорошо перемешать. Дату тесту увеличиться в 2 раза (еще около 10 мин).
- Обжаривать оладушки с двух сторон до румяности.
