Мясо в яичном маринаде
Изображение:
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- 300-400 г мяса
- 1 яйцо
- соль, перец
- зубчик чеснока
Похожее блюдо:
треска в сырном соусе
Способ приготовления:
- Мясо нарезать, хорошо отбить, посолить, поперчить, смазать чесноком.
- Яйцо взболтать венчиком и замариновать в нем мясо на ночь.
- Обжарить с двух сторон.