Баклажаны с ореховой начинкой
Время приготовления:
40
Вкусы:
баклажаны, орехи, чеснок, сливки, сыр, зелень
Ингридиенты:
- баклажаны 2
- орехи горсть
- укроп горсть
- майонез 1 ст.л.
- сметана 1 ст.л.
- сливки(у меня 15%) 200гр
- сыр тёртый 3-4ст.л.
- чеснок 2-3зубка
- масло для жарки,соль,перец
Похожее блюдо:
"султанские" блинчики смясом
Способ приготовления:
- Баклажаны порезать вдоль пластинами, обжарить и промокнуть.
- Орехи,укроп,майонез,сметану и чеснок-в блендер.
- Сыр растопить в сливках на медленном огне.
- На баклажаны выложить пасту и завернуть рулетами или,как я,просто сложить пополам.
- Выложить в форму,залить сливками и в духовочку на 10мин при 180*.
