Пирог масляный – Butterkuchen

Изображение:

Ингридиенты:

• Для теста:
• 1 баночка сливок(200 мл)
• 4 яйца
• 2 баночки от сливок муки
• 1 баночку от сливок сахара
• 0,5 пак. пекарского порошка
• 1 пак. ванильного сахара
• Для пропитки:
• 125 г растопленого масла
• 150 г сахара
• 4 ст.л. молока
• 2 ст.л. лиминного сока
• 100 г миндаля полосочками

Способ приготовления:

• Духовку разогреть на 200 град..
• Лист из духовки с высокими бортами выложить пекарской бумагой.
• Сливки и яйца взбить немного, всыпать баночку муки, перемешаную с пекарским порошком, перемешать. Всыпать оставшуюся муку, сахар, ван. сахар и перемешать миксером. Тесто вылить на подготовленный лист и поставить в духовку. Выпекать примерно 10 мин..
• За это время масло растопить, снять с огня, перемешать с сахаром, молоком, соком лимона.
• Вытащить лист из духовки, полить помадкой, посыпать миндалем, поставить назад в духовку и допечь ещё минут 10-12. Вытащить, дать остыть, нарезать и объедаться.