Смородино-яблочный рулет
Изображение: 
Вкусы:
сладкий смородина яблоки
Ингридиенты:
- яйца-4шт
- сахар-0,5стак
- мука-200г
- корица-щепотка
- яблока (любие)-5шт
- сода-1ч.л
- начинка:варенье смородиновое(можно конечно другое,но с этим именно очень вкусно)!
Похожее блюдо:
Рулет " Nesquik "
Способ приготовления:
- Почистить яблочки,натереть на крупной терке.
- Взбить белки с солью,в крутую пену.Продолжая взбивать,добавлять постепенно сахар,желтки и корицу.( по одному)
- Просеять муку с содой на яичную массу,аккуратно перемешать.Добавить натертые яблоки,перемешать.
- Выложить массу на пергамент смазанный маслом.
- Выпекать 25мин при 180гр.
- После выпекания достать корж,поставить на полотенце,вверх пергаментом,сильнее свернуть,и поставить на часик на холод.
