Торт "Праздник на двоих"

Изображение:

Вкусы:
шоколадный

Ингридиенты:

• 
• 4 яйца
• 2 ст. сахара
• 2 ст. сметаны
• 1 пач. разрыхлителя
• 2 пач. ванильного сахара
• 4 ст.л. какао
• 3-4 ст. муки
• Для крема:
• 1 ст. сметаны
• 0,5 ст. сахара
• 1/2 пач. ванильного сахара
• шоколадная глазурь
• несколько пачек конфет "Мамба" и "Фритт"

Способ приготовления:

• Ну начну с того,что расскажу почему торт называется "Праздник на двоих". Когда-то давно моя бабушка сделала себе и своему мужу подарок к 8 Марта-родила сына (и это после нескольких дочек). Вот так и справляем мы уже столько лет двойной праздник: и день ангела моего папы и восьмое марта для нас. И вчера,по заказу моей мамы,был испечен торт для них двоих.
• 
• Взбить яйца с сахаром.
• Добавить сметану,какао,ванильный сахар и перемешать.
• Смешать муку с разрыхлителем и добавить к яично-сметанной массе.
• Залить в круглую форму,смазанную маслом и покрытую пергаментом.
• Выпечь при Т. 2оо градусов (20-25 минут) два коржа.
• Остудить и промазать кремом,но только серединку.
• Поставить коржи друг на друга и толстой деревянной ложкой потыкать сверху до низу.
• Залить в эти дырочки такой же крем,как промазали в середине,только его надо закипятить и горячим заливать.
• Дать постоять минут 5 и залить весь торт шоколадной глазурью.
• Украсила я,заранее приготовленными цветами из конфеток(по рецепту кулинара малурияна1978) и купленными сахарными цветочками.
• Оставить на всю ночь настоятся.
• Крем:
• Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
• А для второго крема такой же крем,только его надо закипятить и сразу заливать.