Картофельный кекс

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 6 картошек
• 3 средних луковиц
• 2 яйца
• 3 ст муки
• 1 ст кефира(йогурта,мацони)
• 100 гр сыра
• 0.5 ст масла(лучше растительного)
• 1 з чеснока
• 1 ч/л соды
• зелень петрушки,укропа
• соль,и по вкусу перца

Способ приготовления:

• Картошку отварить в мундире ,очистить и хорошенько размять,к нему добавляем измелчённые и смешанные лук+чеснок+зелень.А в сторонке хорошенько взбиваем яйца+масло+кефир+соль+соду+муку+перец и сыр.Затем всё хорошенько перемешивается до однородной массы ,укладывается в форму для кекса и выпекается в 170 мин 45-50,до полной румяности и готовности.
• Приятного аппетита!