Салат „Зимняя экзотика“

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 апельсин
• 1 морковь
• ? корня сельдерея
• 3-4 салатных листа (любого, какой у вас есть)
• 4 ягоды сушеного инжира
• Бальзамико, оливковое масло, соль, свежемолотый перец
• Горсть семечек

Способ приготовления:

• В хмурое зимнее утро подарите себе краски и тепло лета, приготовив из традиционно зимних овощей и фруктов салатик со вкусом тропиков.
• Апельсин очистить и нарезать кубиками, морковь и сельдерей - соломкой, листья салата просто порвите. Сушеный инжир залейте на 5 минут кипятком, а потом слив воду тоже порежьте. Все смешайте, сбрызните бальзамико, полейте оливковым маслом, слегка посолите, немного свежемолотого перца добавят легкую остроту вашему салату. Смешайте и посыпьте салтат жаренными семечками.
• Этот салатик поднимает настроение и жизненный тонус. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!