Котлеты с сюрпризом

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

  • Фарш свинина + говядина - 600г
  • Морковь - 1шт
  • Лук - 1шт
  • Сыр твердый - 100 - 150г
  • Яйцо - 1шт
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Зелень любая 1 пучок

Похожее блюдо:
Фаршированная курица

Способ приготовления:

  • Морковь натереть на мелкой терке
  • Лук и зелень мелко порубить
  • Яйцо взбить
  • В фарш добавить яйцо, морковь, лук, зелень, специи и тщательно перемешать
  • Разделить на одинаковые шарики
  • Сыр порезать толстыми брусочками
  • В каждый шарик в серединку положить сыр и аккуратно слепить котлетку
  • Готовить котлетки в пароварке мин 30-40
  • Подавать с любимым гарниром