Песочный Наполеон

Время приготовления:
90

Вкусы:
сладкий, десерт

Ингридиенты:

• Мука 3 стакана с верхом
• Маргарин или сливочное масло 250 г
• Вода 9/10 стакана
• Уксус 1/10 стакана
• Для крема сгущенка 1 банка
• сливочное масло 300 г

Способ приготовления:

• Маргарин измельчить и перетереть с мукой, прибавить стакан воды с уксусом. Замесить тесто. Разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать как можно тоньше и испечь до золотистого цвета, предварительно наколов вилкой всю поверхность коржа(если этого не сделать, корж получится с пузырями). Готовые коржи осторожно смазать кремом. Верх посыпать крошками тех же коржей. Накрыть полиэтиленовой пленкой, сверху положить доску и поставить гнет. В идеале все это делать вечером накануне трапезы. Но можно есть торт и через 30 мин.