Картофельные сендвичи

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Картофель - 4 шт.
• Мясо (какое есть) - 300 г
• Лук - 1 средний
• Маринованый огурчик -1 средний
• Сметана - 1 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• горчица
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 100 г.
• специи

Способ приготовления:

• Итак...режем мяско ( я делала с телятиной) как на гуляш и каждый кусочек отбиваем....на противень на 20 мин в духовку при 200 гр.
• в это время чистим и режем картофель вдоль пластинками толщиной около 0,5 см
• готовим соус из сметанки, майонеза, яйца и горчицы с добавлением соли и специй по вкусу
• через 20 мин. достаем противень с мясом и формируем "сендвичи": обмакиваем картофельные пластинки в соус, надеваем на шпажку, затем мяско, лучок, порезанный колечками, кружочек огурца и снова пластинку картофеля в соусе. Полученные "сендвичи" ставим на противень и в духовку еще на 30 мин.
• черех 30 мин. на каждый "пенечек" кладем пластинку сыра. и еще на 10 мин. в духовку.
• Приятного аппетита!