пирог быстрого приготовления с клубничным вареньем

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 250-300 г пшеничной муки
• 100г сливочного масла или топленого масла (я заменила маргарином)
• 100г сахара
• 100-130мл молока
• 2 яйца
• 300г густого клубничного варенья (у меня джем из клубники)
• 1 чл соды
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• В глубокую посуду выпустить яйца, добавить теплое молоко, растопленное и охлажденное масло (или маргарин), соду, сахар, соль. Все тщательно перемешать. Всыпать муку и снова перемешать. В полученную массу ввести густое клубничное варенье и опять все перемешать.
• Сковороду смазать маслом и выложить на нее массу, разровнять. Поставить сковороду в разоретую до 170С духовку и печь примерно 50-60 мин. Готовый пирог вынуть из печи, посыпать сахарной пудрой и дать ему остыть. Затем порезать небольшими квадратиками и подать к чаю.