Пряный пирог из овсянки со сгущенным молоком
Изображение: 
Вкусы:
сладкий, пряный, ароматный, шоколадный, ореховый, кокосовый
Ингридиенты:
- Тесто:
- 1 стакан быстрорастворимых овсяных хлопьев
- 1 стакан муки
- полпакетика разрыхлителя
- 100 гр. размягченного масла или маргарина
- 100 гр. сахара
- 1 яйцо
- пакетик сахара-ванилина
- по щепотке кардамона, мускатного ореха, молотого имбиря и корицы
- щепотка соли
- 1 ст. ложка сока лимона
- цедра лимона
- ________________________________________
- Начинка:
- Банка сгущёнки (не варёная)
- 100 гр. чёрного шоколада
- 60 гр. белого шоколада
- 3 ст. ложки кужута
- 4 ст. ложки кокосовой стружки
- 50 гр. грецких орехов
- 30 гр. миндаля
Похожее блюдо:
Пряный пирог из овсянки со сгущенным молоком
Способ приготовления:
- Тесто:
- Овсяннные хлопья, муку, разрыхлитель, соль и пряности смешать.
- Размягченное масло растереть с сахаром и ванилином.
- Вбить яйцо, перемешать.
- Добавить сок лимона, цедру и взбить.
- Добавить смесь муки и хлопьев и вымесить тесто.
- ___________________________________________________
- Начинка:
- Белый шоколад натереть на тёрке и смешать с кунжутом и кокосовой стружкой.
- Орехи мелко порезать.
- Чёрный шоколад порезать кусочками.
- Выложить тесто в форму, выложенную бумагой и смазанную маслом.
- Равномерно распределить и сделать бортики.
- На тесто вылить сгущенку и равномерно её распределить.
- На сгущенку слоем высыпать смесь белого шоколада, кунжута и кокоса.
- Сверху выложить темный шоколад, присыпать орехами.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
- Если орешки начнут подгорать - накрыть фольгой.
- Вот и всё!!!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
