рисовый пудинг

Вкусы:
рис, нежный

Ингридиенты:

• рис - 3 столовые ложки,
• молоко - 100 мл,
• яйцо - 1 штука,
• сливочное масло - 5 г

Способ приготовления:

• Рис промыть, залить холодной водой (1,5 стакана), довести до кипения и варить до готовности примерно 25 минут.
• Добавить горячее молоко, размешать и снова вскипятить.
• Яйцо, лучше перепелиное, взбить.
• В рисовую кашу добавить взбитое яйцо и хорошо перемешать.
• Полученную массу переложить в смазанную сливочным маслом форму.
• Запекать пудинг 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
• В рисовый пудинг можно добавить 15 г промытого изюма.
• Приятного аппетита малышам!