Апельсиновый сироп

Изображение:

Вкусы:
сладкий, с, горечью

Ингридиенты:

  • Цедра с 6 апельсинов (желательно больших)
  • 6 ч.л. лимонной кислоты
  • 2 кг. сахара
  • 3 литра воды

Похожее блюдо:
Душистый кофе (по старому рецепту)

Способ приготовления:

  • Цедру апельсинов залить кипяченной водой.
  • Настоять сутки.
  • Воду слить,закипятить,цедру пропустить через мясорубку
  • и залить закипевшей водой.
  • Настоять еще сутки.
  • Процедить, добавить лимонную кислоту и сахар.
  • Довести до кипения.