Прянички с ананасами

Изображение:

Вкусы:
сладкий, ананасы, орехи

Ингридиенты:

• 100г сл. масла
• 180г сахара
• ванилин
• 1 яйцо
• 1/2 стакана ананаса
• 1/2 стакана орехов
• 2 стакана муки
• 1ч.л разрыхлителя
• щепотку соли

Способ приготовления:

• Ананас порезать на мелкие кубики. Если консервированный, то сначала слить жидкость.
• Орехи (у меня фундук) очистить от пленок и измельчить.
• Взбить размягченное масло с сахаром, добавить яйцо.
• Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавить в масляную смесь вместе с ананасами и орехами. Перемешать.
• Тесто получается липкое, но муки лучше больше не добавлять, чтобы оно не стало тяжелым. Влажными руками сформировать шарики и выложить на противень.
• Выпекать при 200 град. 15-20 минут, чтобы подрумянились.
• Остудить на решетке.